Sobre nosotros

La Confraria de la Mare de Déu de l’Olivera somos una asociación que busca proteger y promocionar tanto el cultivo y cuidado del olivo como el consumo y la calidad de sus frutos, las aceitunas y su aceite.

La formamos tanto profesionales gremiales del sector de la oliva y el aceite como restauradores, profesionales liberales, médicos e investigadores; así como colaboradores de otros sectores, que contribuyen a la divulgación de la calidad y las excelencias de estos productos

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Proteger y promocionar

Tanto el cultivo y cuidado del olivo como el consumo y la calidad de sus frutos

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Actividades

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Objetivos

Profesionales gremiales del sector de la oliva y el aceite como restauradores, profesionales liberales, médicos e investigadores; así como colaboradores de otros sectores, que contribuyen a la divulgación de la calidad y las excelencias de estos productos

Difundir

La cultura del buen uso del aceite de oliva entre la sociedad.

Distinguir

A las personas que por su actividad profesional hayan contribuido a incrementar el conocimiento de las propiedades del aceite de oliva.

Contribuir

A la protección del medioambiente relacionado con el uso y el consumo del aceite de oliva

Colaborar

Con la protección y conservación del patrimonio natural que representan los olivos centenarios y milenarios.

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