La Confraria de la Mare de Déu de l’Olivera somos una asociación que busca proteger y promocionar tanto el cultivo y cuidado del olivo como el consumo y la calidad de sus frutos, las aceitunas y su aceite.

La formamos tanto profesionales gremiales del sector de la oliva y el aceite como restauradores, profesionales liberales, médicos e investigadores; así como colaboradores de otros sectores, que contribuyen a la divulgación de la calidad y las excelencias de estos productos